Кубанские супермаркеты закупают краснодарские яблоки в Москве

Краснодарский край еще с советских времен называют житницей России. Только вот куда ни глянь, на прилавках кабачки из Иордании, огурцы из Турции, и даже морковь привозная - из Израиля. Несмотря на огромные расстояния между странами, заграничная продукция порой дешевле кубанской. В чем причина таких парадоксов?

Продавцы говорят то, что хочет услышать покупатель

В советское время названия наших садоводческих совхозов гремели на весь мир. Овощи и фрукты от «Сад-Гиганта», «Агронома» и плодопитомника «Красное» разлетались по всем континентам.

- Сейчас, когда на рынке спрашиваешь, кто производитель, всегда отвечают, что вся продукция местная. А про какие помидоры ни спроси, все привезены из хутора Ленина, что под Краснодаром. Только вот подтверждающих документов не показывают. Ну зачем так нагло врать? - недоумевает замдиректора ГУП КК «Кубань Качество» Людмила Тарасова. - Видимо, продавцы говорят покупателю то, что он хочет услышать.

Продавцы порой и сами не знают, откуда поступили плоды. Продукцию из-за бугра сначала доставляют на базы края. Там ее сортируют и отправляют по районам. Когда заветные помидорчики и огурчики дойдут до прилавков, никто уже и не вспомнит, что они турецкие, ведь завезли их «откуда-то из края»! При этом даже после долгого пути товар не теряет свой аппетитный вид, да и стоит все равно дешевле местного.

- Турция демпингует (продает товар по искусственно заниженным ценам. - Прим. ред.) своими овощами и фруктами, - подтверждает руководитель краевого отделения общероссийской общественной организации «Союз садоводов России» Владимир Гришко. - В Турции климат мягче, чем у нас, он более подходит для выращивания, к примеру, помидоров и огурцов. Соответственно, нужно меньше затрат. Да и система сбыта там лучше налажена. Поэтому у них закупают продукцию большими оптовыми партиями дешевле.

- У них урожай не зависит от погоды, как у нас, - считает предприниматель из Новороссийска Сергей Приходько. - Там система выращивания отлажена до мелочей. А у нас в крае серьезное внимание садоводству стали уделять только в советские годы, потому и нет таких традиций, как за бугром.

Урожай еще не собрали, а он уже распродан в другие регионы

Хотя до первого урожая в крае еще месяц, 90 процентов того же картофеля уже раскуплено. Только вот в числе охотников за кубанскими овощами местных торговых сетей крайне мало. В очереди стоят регионы, где второй хлеб созревает гораздо позже. Поэтому они заранее заключили договоры на его поставки и внесли залог. По некоторым данным, из края «утекает» от 50 до 90 процентов первого урожая!

Получается, что для наших супермаркетов, у которых конкуренция нешуточная, главное - цена, а не качество. А торговые потоки формируются в Москве: головные предприятия зачастую закупают огромные партии товара оптом, а уже потом распределяют по регионам. Оттого и случаются такие парадоксы, когда сети покупают яблочки из Славянска-на-Кубани в... столице. А вот связываться с мелкими фермерами магазинам неудобно.

- Если речь идет об иностранном товаре, то нам проще заключить договор с Турцией, - признались нам в одном крупном краснодарском гипермаркете. - Ведь они и за качество отвечают, и упаковка у них цивильная. А кубанские фермеры наши условия выполнить не могут. Да и транспортные расходы будут гораздо выше - пока соберем со всех районов «по кусочкам», это уже вылетит в копеечку. Зачем, если Турция сама поставляет заказ быстро и в срок?

Сами же дачники, которые везут на рынки свою продукцию, часто жалуются на перекупщиков: мол, настоящих садоводов на рынках не сыскать! Поэтому ярмарки выходного дня, которые проводятся во многих районах края, для них - единственная возможность встретиться напрямую с покупателем. В большинстве случаев между ними куча посредников, каждый из которых пытается накрутить себе копеечку. Это еще одна причина, почему кубанские разносолы в наших магазинах бывают дороже, чем на московских прилавках.

Дачников обещают поддержать

- Тем не менее в последние годы покупатели снова начинают отдавать предпочтение кубанским овощам, ведь турецких они уже объелись, - считает замруководителя краевого отделения общероссийской общественной организации «Союз садоводов России» Дмитрий Хусаинов. - К тому же по цене они скоро должны сравняться.

Надежды чиновников и садоводов связаны с краевой программой по поддержке ЛПХ. По ней всем желающим предлагают чуть ли не даром получить по пять-десять гектаров из Фонда перераспределения земли. Сначала за счет бюджета проводят исследование и решают, для какой культуры подходит почва - будет здесь расти виноград, яблоня или слива. Потом будущих агрономов бесплатно обучают на специальных курсах, длящихся два месяца. Затем из казны выделяют субсидию на поддержку новоиспеченного земледельца.

- Даже несмотря на беспрецедентные меры, в некоторых районах, судя по их отчетам, вообще нет желающих поучаствовать в этой программе, - констатируют в управлении по виноградарству и виноделию края. - Такие странные цифры - предмет для наших ревизий и тщательных разбирательств.

ТОЛЬКО ЦИФРЫ

♦ 34,6 тысячи гектаров - общая площадь садов в коллективных сельхозпредприятиях края;

♦ 203 тысячи тонн плодов собрали в прошлом году - это 40 процентов от всего российского урожая

♦ 312 тысяч тонн овощей и фруктов завезли в наш край через порты Новороссийска и Геленджика, при этом в 2011-м было ощутимо больше - около 512 тысяч тонн.

♦ 28 стран мира поставляют в наш край плоды, при этом год назад в этом списке было 34 государства, два из которых - Молдова и Армения.

Уважаемые читатели! А какие фрукты и овощи предпочитаете вы и почему? Расскажите об этом в своих комментариях!