Чайная плантация в Сочи
Фото: Наталия КОЖЕВНИКОВА. Перейти в Фотобанк КП
В рамках пресс-тура, организованного администрацией города, журналисты побывали на самой северной семейной чайной плантации в Лазаревском районе – одной из ярких историй возрождения сельского туризма в регионе.
Эта плантация площадью около 15 гектаров была основана еще в советскую эпоху, но заброшена после распада СССР. В 2015 году семейная пара, Адам и Антонина Хушт, взялись за возрождение дела предков. Сегодня здесь выращивают чайные деревья высотой до 3 метров, а часть земли занята зовущими ароматом чайными кустами.
«Такие проекты – это не только возрождение традиций, но и рабочие места для местных жителей, это формирование нового туристического продукта, который работает круглый год», – отметил мэр Сочи Андрей Прошунин. Он также сказал о важности поддержки семейных фермерских хозяйств и развития агротуризма как всесезонного направления.
Как рассказали в мэрии Сочи, за последние 5 лет посещаемость таких объектов увеличилась вдвое, и сейчас в городе работают более 20 основных точек агротуризма, в том числе плантации, на которых можно не только попробовать чай, но и поучаствовать в сборе сырья.
История российских чаев насчитывает более века: первая чайная плантация в России появилась в 1901 году в Солохауле – в 30 километрах от Сочи. В этом году благодаря ученым из России и Китая выведены новые сорта чая, устойчивые к холоду.
Кроме чая, в Сочи активно растет животноводство, сыроделие, рыбоводство и виноградарство. В рамках проекта «Выбирай сочинское» в кафе и ресторанах используют местные продукты, поддерживая фермеров и делая гастрономический тур уникальным.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Свои, родные, с юга: Первые российские бананы прошли проверку на чистоту